Chi siamo

Laboratorio dei Sapori nasce nel 1995 in un piccolo laboratorio a San Lazzaro di Savena, dall'amicizia di due noti giovani chef bolognesi.

 

Una realtà giovane e innovativa che fin da subito si è fatta voler bene dai gourmet di Bologna.

 

Andrea, Fabio e Stefano hanno fin da subito sposato la causa prima come dipendenti poi come soci, una volta che i due cuochi fondatori hanno intrapreso altre strade.

 

Specializzandosi in banqueting verso aziende, enti pubblici e privati, matrimoni, anche conto terzi e catering con produzione di prodotti monoporzione confezionati in atm che venivano venduti nei più popolati esercizi del centro di Bologna.

 

E per tutti questi anni, ormai più di 20, hanno continuato con lo stesso spirito e impegno, specializzandosi anche nella ristorazione alberghiera, gestendo fino a tre ristoranti.

 

Esperienza, passione, professionalità, creatività, fantasia, accuratezza, affidabilità... questo è LABORATORIO DEI SAPORI!